Ingredienti:
1/2 tazza ognuno affettò sottilmente escarole, indivia, e radicchio, 1 extr-vergine di cucchiaino da tè petrolio olivastro, 2 cucchiaini da tè importarono aceto di vino rosso, Sale e di fresco pepe nero e macinato, 4 fette che paese crostoso ha impanato, grano intero e bianco o mite ed il Gorgonzola di 2 once, ammorbidito a temperatura di stanza.
La ricetta manda a chiamare una combinazione di indivia, escarole, e radicchio, ma Lei può usare alcuna miscela di si increspi, verdure di insalata pungenti. Vestito con petrolio di oliva e tratta con aceto, le verdure superano pane sparso con Gorgonzola.
Cerchi dolce latte importato Gorgonzola; è burroso, cremoso, ed un poco impaurito tutti alla durata stessa.
Metta le verdure in una ciotola piccola e vesta col petrolio, aceto, e sale e pepi assaggiare. Ricordi che il Gorgonzola è salato, così va facile sul sale. Lanci bene.
Diffonda 2 affetta pane di fo con Gorgonzola. Superi con le verdure e pioviggini con alcun abbigliamento andato via nella ciotola. Copra il pane rimanente e pigi leggermente in giù.
Fa 2 panini.