Ingredienti:
Burro non salato, 2 paese di fette impanò, giorno-vecchio o asciugò fuori in un forno basso, Zuccheri, e 1 nocepesca succosa grande.
Questa è una combinazione di pane affettato superata con fresco frutta-come una torta di frutta rustica mangiata caldo dal forno. Lo faccia quando frutte di estate molli sono a loro stagionale meglio.
Come le cotture di frutta, gli orli del toast di pane in giù le quali la frutta rompe, ed i succhi di frutta inumidiscono il pane. la frutta calda diviene estremamente aggettivo-come i profumi intensificati in un giardino di estate.
Inoltre nocepesche, pesche, albicocche, bacche, o una combinazione di frutte può essere usato. Con pesche, si spelli dopo li avere immersi in acqua calda per alcuno secondo prima.
Serva questo bruschetta per colazione in una mattina d'estate, accompagnò da una tazza grande di caffe latte; o come un dolce rustico con occhiali piccoli di vino di dolce dolce. Costituisce anche un spuntino di pomeriggio meraviglioso bambini.
Imburri leggermente le fette di pane e spruzzatina con zucchero. Tagli la nocepesca in metà e rimuova la buca. Affetti la frutta e sistemi sul pane. Spruzzi solamente leggermente con zucchero se la frutta è molto dolce. Per un effetto più caramellato, sia più generoso con zucchero. Metta il pane su un foglio di cottura. Cuocia al forno in un forno del 425° per 20 a 25 minuti, o finché la frutta ammorbidisce, lo zucchero caramella un poco, ed il pane è tostato circa gli orli. Se desiderò, metta brevemente sotto graticola a carmelize la cima. Immediatamente serva.
Faccia 2 bruschettas.