Bruschetta con Broccoli Superando Drogato

Ingredienti: 3 addizionale-vergine di cucchiai da tavola petrolio olivastro, 4 chiodo di garofano di aglio si spellò e tagliò eccellentemente, Pizzichi fiocchi di pepe rossi e caldi, il broccoli verde fresco di 1 libbra si spellati, cammina impettito e flowerets tagliarono in pezzi piccoli, 1 acqua di tazza Sali, 10 olive nere petrolio-guarite, imbucò e tagliò comunemente, 4 paese di fette impanò, ognuno su 2 chiodo di garofano di aglio 3/4 pollice spessi, si spellò e tagliato in metà, ed Addizionale-vergine petrolio olivastro per piovigginare.

Broccoli su brushetta? Sì, quando il broccoli cucina lentamente in giù in un purée di galicky comune e è mescolato con olive nere e tagliate. Lei non crederà come il flavorful questo è finché Lei l'ha provato.

Combini su petrolio olivastro, aglio, e fiocchi di pepe rossi e caldi in un tegame di sauté e cuoco calore basso per 2-3 minuti, o fino a che la liberazione di aglio la sua fragranza e diviene opaco. Aggiunga il broccoli e mescoli. Aggiunga l'acqua e sali assaggiare. Copra e cucini su calore di mezzo per approssimativamente 10 minuti, o finché il broccoli è molto la nave appoggio.

Scopra il tegame, riduca calore a minimo, e vroccoli della mescolanza, usando la schiena di un cucchiaio di legno. Continui a cucinare il broccoli, mentre pestandolo completamente col cucchiaio di legno fino a che l'acqua evapora ed il broccoli si rompe in un purée comune. Mescoli nelle olive nere. Tenga mistura caldo.

Nel frattempo, griglia o tosta il pane. Strofini leggermente coi lati tagliato dei chiodo di garofano di aglio e pioviggine con petrolio olivastro. Tumulo il purée di broccoli sul pane e, se desiderò, superi con alcune gocce di petrolio olivastro.

Fa 4 bruschettas.