Al di Bruschetta Prosciutto

Ingredienti: 4 paese di fette impanò, tagli 1/2 a 2 chiodo di garofano di aglio 3/4 pollice spessi, si spellò e tagliato in metà, Addizionale-vergine petrolio olivastro, 4 fette importarono Italianprosciutto, approssimativamente 1/6 libbra, e 8-12 fichi, fornito di gambo e tagliato per il lungo in metà.

Io ho amato sin da allora prosciutto io ero un bambino. Era parte del buffetto i miei genitori offerti sempre quando i loro amici italiani raggrupparono a casa nostra per una festa. Quale potrebbe essere più naturale di fette colore rosa, burrose di prosciutto drappeggiò su pane di paese munito di grata? Se possibile, uso prosciutto di Parma, affettato un poco più spesso che tappezzare-sottile. Se affettò troppo sottile, il prosciutto diviene estremamente fragile, lacera facilmente, ed il sapore pieno non può essere aumentato di valore.

Quando fichi sono in stagione, a giugno e di autunno, serva il bruschetta circondato da fichi maturi.

Ideale per pasto unico per colazione e pranzo, come un pranzo leggero, come un primo corso o anytime in mezzo!

Cuocia ai ferri il pane su ambo i lati fino a che crostoso sull'ourside ma ancora molle fra. Strofini un lato di ogni fetta di pane con aglio tagliato. Sistemi fette di pane su una base e pioviggini con petrolio un poco olivastro. Superi ogni fetta di pane con una fetta di prosciutto e circondi con fichi.

Fa 4 bruschettas.