Macchina di pasta

L'Europa

L'Europa è una macchina di pasta appropriato per negozi di pasta, ristoranti, alberghi, panetterie, le comunità grandi e supermercati; l'occhiata piacevole lo fa perfezionare essere usato di fronte al cliente.

Fa molte forme diverse e taglie di pasta fresca come spaghetti, bucatini, fusilli, maccheroni, tagliatelle. Con un dado speciale costituisce anche penne o fogli di pasta lasagna.

La macchina è molto facile usare e riparare, grazie al semplice e le meccaniche affidabili ed il pannello elettronico e compatto. Per tenere la macchina nelle condizioni igieniche e più buon e farlo duri più lungo, il corpo e tutte le parti in contatto con la pasta sono fatte di AISI che 304 acciaio senza macchia, a parte il dado ha costituito di una lega di metallo appropriato foodstuff. L'assenza di incavi dove residui di cibo possono nascondere lo faccia molto rapido pulire. Il tubo di estrusione è acqua-rinfrescato per abbassare il calore generato da pressione; un propulsore di acciaio senza macchia alla fine del cambio di verme ottimizza pressione nell'extruder.

L'Europa è dotata di una seconda cavalletta che mescola la pasta mentre la cavalletta principale tiene estrudendo il prodotto, senza fermare il ciclo di produzione per mescolare. Per la sicurezza di utente, ogni parte potenzialmente dannosa della macchina ha protezioni di sicurezza appropriate.

La macchina è disponibile nel fase singola di 220 Volt, il fase singola di 240 Volt ed il triphase di 380 Volt. L'attrezzatura standard include la seconda cavalletta, il tagliatore elettronico per pasta corta (come fusilli, gnocchetti, maccheroni...), un carretto di acciaio senza macchia ed un ventilatore per asciugare superficiale di pasta.

L'Europa può prepararsi facilmente fogli di pasta ad alimentare le nostre macchine di ravioli.

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